Zapošljavate nove radnike?
Postavite oglas na www.lakodoposla.com/Poslodavci
Ne prikazuj ovu poruku ponovo
Od sada LAKO DO POSLA i na mobilnom telefonu!
Preuzmite android aplikaciju odmah!
Ne prikazuj ovu poruku ponovo

Vrući poslovi: Konobar/Konobarica 

Konkuriši za ovaj posao
Pošaljite oglas prijatelju

Više poslova iz kategorije

Turizam, Ugostiteljstvo, Putovanje

Poslovi na istoj lokaciji

Sokobanja

Online registar firmi u Srbiji

Poslovni adresar Srbije
Kompanija:
Hotel Sunce Sokobanja
Adresa:
Sokobanja, Rudnička br.2

Konobar/Konobarica

 

Opšti ciljevi posla:

  • Izvršavanje radnih zadataka u skladu sa standardima poslovanja u cilju postizanja maksimalnog zadovoljstva gostiju i ispunjenja njihovih očekivanja.

Vaše radne vrednosti:

  • Autentičan, Strastven, Intuitivan, Obrazovan, Inovativan

Uslovi:

  • SSS/VSS – srednja ili visa stručna sprema, zanimanje konobar
  • Dobro poznavanje rada na računaru
  • Dobro poznavanje engleskog jezika
  • Visoko razvijene organizacione i analitičke sposobnosti
  • Sposobnost za samostalno i precizno obavljanje više različitih radnih zadataka u uslovima povećanog pritiska i sa striktnim vremenskim ograničenjem
  • Objektivan i nepristrasan pristup u (potencijalno) konfliktnim situacijama
  • Najmanje 2 godine radnog iskustva na sličnim poslovima

Glavne dužnosti Konobara:

  • Odgovoran za implementaciju poslovnih strategija i inicijativa u svim aspektima poslovanja

Kao Konobaru, odgovornosti će biti sledeće:

  • pruža uslugu u skladu sa potrebama tržišta, standardima hotela i operativnim mogućnostima odeljenja restorana;
  • poznaje celokupnu ponudu hrane i pića restorana;
  • u cilju postizanja maksimalnog zadovoljstva gostiju, pridržava se ustanovljenih standarda prilikom predstavljanja i posluživanja hrane i pića;
  • brine da prijem i usluga budu brzi i u skladu sa očekivanjima gostiju i da po potrebi piprema jela u restoranu ispred gosta;
  • sarađuje sa šefom servisa u vezi svakodnevnih operativnih aktivnosti;
  • brine da se sve poručeno (hrana i piće) bude prethodno otkucano – registrovano;
  • brine za redovno dopunjavanje i odgovarajuću postavku bife (švedskog) stola;
  • evidentira i prijavljuje šefu servisa sve neispravne namirnice i svako oštećenje inventara;
  • obezbeđuje besprekornu čistoću restorana i operativne opreme i adekvatno obezbeđuje sve ostave i frižidere;
  • pravilno rukuje opremom i mašinama i blagovremeno obaveštava odeljenje održavanja o potrebnim popravkama;
  • učestvuje u tromesečnim, polugodišnjim i godišnjim popisima operativne opreme;
  • prisustvuje svim sastancima i obukama na koje je pozvan;
  • kontroliše primljenu robu prema trebovanjima, ispravnost namirnica i rok trajanja, kvalitet i izgled proizvoda za konzumaciju;
  • odgovoran je za kvalitet i kvantitet poslužene hrane i pića;
  • odgovara za pravilnu i racionalnu upotrebu električne energije, pravilno rukovanje i potrošnju sitnog inventara, potrošnog materijala i osnovnih sredstava u upotrebi u restoranu;
  • održava higijenu svog radnog prostora (higijena sitnog inventara, osnovnih sredstava u skladu sa HACCP standardima);
  • lično je odgovoran za ispravnost svoje sanitarne knjižice.

 


Spremni smo da ulažemo u svoje zaposlene i da ih usmeravamo na dodatne obuke, seminare i usavršavanje, a sve u cilju kvalitetnije ponude i usluge našeg objekta.


Ukoliko želite da se priključite našem uspešnom timu, pošaljite nam vaš CV.
 



Lokacija posla:
- Sokobanja
Kategorija:
- Turizam, Ugostiteljstvo, Putovanje
Nivo obrazovanja:
Minimum: III Stepen - SSS srednja škola (3 godine)
Maksimum: VI-1 Stepen - VS viša škola (2 ili 2,5 godine)
Trajanje oglasa:
16.11.2021. do 16.12.2021.






Lako do posla   |   Lako do znanja   |   Polovni automobili Lako do kola